St Patrick 2012
Enfin la fête de l'Irlande: la St Patrick du 17 mars...Que nous avons fêté un jour plus tôt, le jour de la Ste Bénédicte, l'occasion également de célébrer la fête de notre collègue !
Au programme bien sûr: dégustation de bières irlandaises (une impression de déjà vu ?) avec de petits morceaux d'ananas et de bacon (dans l'esprit du baked ham) et bien sûr, le fameux irish stew, ragout irlandais de boeuf avec carottes, pommes de terres, navets et épices soigneusement choisies par Katja !
Après quelques glaces au café et rhum-raisins, place à la musique entre la flûte de Berlande, la guitare et l'harmonica de Lionel et la mandoline et le bouzouki de Maxime qui ont revisité quelques airs folks traditionnels irlandais, de Brian Boru's march à Molly Malone en passant par The wild rover !
Happy St Patrick's day !